Integralni hleb bez kvasca | po receptu nutricioniste

Integralni hleb bez kvasca je izuzetno zdrav, ukusan i ostaje dugo svež. Ovaj hleb se pravi bez kvasca i belog brašna, pa je pogodan za sve koji imaju raznorazne zdravstvene probleme. Idealan je i za one osobe koje žele da smanje kilograme i za one koji se pridržavaju hrono režima ishrane. Ovaj izuzetno jednostavan recept za integralni hleb bez kvasca po savetu nutricioniste se priprema dan unapred. Lako i brzo se sprema, za manje od par minuta, a bez brige o suvišnim kilogramima jer je izuzetno zasitan i ne može se preterati sa konzumacijom. Nema više izgovora da se nema vremena za pripremu domaćeg, zdravog i ukusnog hleba sa ovim receptom. 

Potrebni sastojci:

300 g integralnog brašna

300 ml vode

3 kašike maslinovog ulja

1 prašak za pecivo

1/2 kašičice sode bikarbone

1 kašičica soli

Po želji (nije obaveno):

1 kašika mlevenog lanenog semena

semenke i ovsene pahuljice po želji za posipanje 

Kako se pravi integralni hleb bez kvasca:

Sve sastojke sipati u jednu činiju i mešati viljuškom da se sjedine. Nema potrebe koristiti mikser i sl. Smesa treba da bude relativno gusta. Po ukusu dodati so i mleveno laneno seme. Gotovu smesu prekriti folijom i ostavitiu frižideru da prenoći. Hleb možete pripremiti uveče, a ispeći ujutru. Ujutru izvaditi smesu iz frižidera, promešati i sipati u kalup za pečenje hleba koji je prethodno obložen papirom za pečenje. Hleb premazati vodom i posuti po želji sa semenkama ili ovsenim pahuljicama. Peći na 180 stepeni oko 40 minuta. Hleb je izuzetno ukusan, skoro kao kolač, a još je ukusniji što duže stoji. Čuvati ga u frižideru. Ovako pripremljen hleb može trajati danima. Prijatno! :)

Kompletan postupak pripreme integralnog hleba bez kvasca pogledajte u video receptu ispod:

Ukoliko Vam se svideo recept, podelite ga sa prijateljima klikom na jednu od ikonica društvenih mreža ispod teksta. 😃💖