Ukoliko nikada niste pravili domaći sladoled, evo prilike da probate po našem jednostavnom receptu. Možda će Vam biti prvi put, ali sigurno neće i poslednji. Sladoled je savršenog ukusa i izuzetno se brzo pravi, jedina mana je što treba sačekati neko vreme da se stegne u zamrzivaču. Preporuka je da prvi put napravite sa šumskim voćem ili nekim drugim bobičastim voćem (jagode, maline, borovnice) po ukusu. Kasnije možete eksperimentisati sa drugim dodacima (čokolada, banana, lešnik i slično). 

Pripremite sve sastojke za sladoled, napravite ga uveče, a sutradan iznenadite porodicu ili prijatelje sa savršenim desertom.

200ml mleka

200g šlaga

100g kistal šećera

180g kisele pavlake

1 vanilin šećer

1 šolja šumskog voća po izboru

U kiselu pavlaku dodati šećer i lagano promešati kašikom. Ostaviti da se šećer istopi. Umutiti šlag sa mlekom pa dodati kiselu pavlaku koju ste prethodno umutitli sa šećerom. Lagano promešati špatulom da se svi sastojci sjedine.

Šumsko voće usitniti u blenderu (najbolje zamrznuto). 

Smesu možete podeliti na dva dela i jedan ostaviti sa ukusom vanile, a u drugi dodati šumsko voće. Sipati u dve odvojene plastične kutije i staviti u zamrzivač. Na svaka dva sata (okvirno) vaditi iz zamrzivača i promešati. Postupak ponavljati sve dok se smesa ne stegne u potpunosti.