Domaći puter keksići recept

U našem provereno dobrom receptu za puter keksiće koristili smo mlevene bademe, zato što smo ih već imali, ali su sa mlevenim orasima ili lešnicima još bolji. Savet je da uvek stavite orašasaste plodove koje više volite, a osatle sastojke dodajte po receptu koji sledi u nastavku teksta.

Potrebni sastojci:

125g maslaca 
1 jaje
150 g šećera u prahu
100 g mlevenih badema (lešnika, oraha)
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
 250 g brašna

Postupak pripreme:

Svi sastojci pre spremanja trebaju biti sobne temperature. U dubokoj posudi umutiti jaje i dodati omekšali maslac. Maslac izgnječiti, pa dodati šećer u prahu. Izmešati i dodati mlevene bademe, vanilin šećer, prašak za pecivo i brašno. Mesiti testo rukama dok se svi sastojci ne sjedine, umotati u foliju i ostaviti u frižider na sat vremena da se stegne.
Nakon sat vremena, radnu površinu posuti brašnom i razvući testo na oko 5 mm debljine. Modlama ili čašom praviti keksiće i ređati na papir za pečenje. Peći na 180 stepeni 10 minuta. Pečene keksiće posuti šećerom u prahu i čuvati u zatvorenoj kutiji. Što duže stoje, sve su lepši, mekši i ukusniji. Prijatno!
Domaći čajni keksići osvojiće svakoga svojim ukusom i mirisom na prvi zalogaj. Mogu dugo da stoje u zatvorenoj kutiji, a što duže stoje sve su lepši, mekši i tope se u ustima. 

Video recept 👇